O Biodiesel é o resultado de uma reacção química de um óleo ou gordura vegetal ou animal, por adição de um álcool simples na presença de um catalisador. Este processo de transformação química é denominado por transesterificação.Reacção de transesterificação de um óleo vegetal
O Biodiesel pode ser definido como um mono-ester-alcalóide de ácidos gordos de cadeia longa, derivado de líquidos orgânicos renováveis, assim como de óleos vegetais e de gorduras animais, para utilização em motores diesel.
O Biodiesel pode ser misturado com o diesel mineral (gasóleo) em qualquer proporção, recebendo um atributo na sua designação, por exemplo B-20 corresponde a uma mistura de 20% biodiesel.
Sidonie Monteiro n°22
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